En entrée , une verrine de billes de melon , framboises et menthe fraiche suivie d une verrine de tomates confites , concombres râpe ciboulette et yaourt , en plat un risotto aux petits pois primeurs accompagnes de pointes d asperge verte et en dessert une soupe de fraise , cardamone citron vert et vinaigre de balsamique le tout accompagne d un bourgogne santenay 2006 et un Bordeaux 98 et de beaucoup de bonne humeur voili voilou ...,
2 commentaires:
quel tablée...quel était le menu???
En entrée , une verrine de billes de melon , framboises et menthe fraiche suivie d une verrine de tomates confites , concombres râpe ciboulette et yaourt , en plat un risotto aux petits pois primeurs accompagnes de pointes d asperge verte et en dessert une soupe de fraise , cardamone citron vert et vinaigre de balsamique le tout accompagne d un bourgogne santenay 2006 et un Bordeaux 98 et de beaucoup de bonne humeur voili voilou ...,
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