Toast à la tapenade et crème d'artichaut/ail Foie gras du sud-ouest et sa compotée d'oignon rouge caramélisée et vinaigre balsamique Verrine de chou vert poêlé avec ses bâtonnés de pomme Grany Smith Petits radis déglacés à l'huile d'olive Escalope de volaille panée servie avec des courgettes menthe citron et vanille Fromage Bananes flambées au rhum et son sucre pétillant Le tout arrosé d'un Prouillac (Bergerac blanc), un Saint Pré Coquard (Beaujolais) et une bouteille de pétillant rosé
5 commentaires:
Menu et recettes ?
Rhoo les filles ont la classe.
menu???
Menu :
Toast à la tapenade et crème d'artichaut/ail
Foie gras du sud-ouest et sa compotée d'oignon rouge caramélisée et vinaigre balsamique
Verrine de chou vert poêlé avec ses bâtonnés de pomme Grany Smith
Petits radis déglacés à l'huile d'olive
Escalope de volaille panée servie avec des courgettes menthe citron et vanille
Fromage
Bananes flambées au rhum et son sucre pétillant
Le tout arrosé d'un Prouillac (Bergerac blanc), un Saint Pré Coquard (Beaujolais) et une bouteille de pétillant rosé
A TOMBER ! Je retiens les chefs pour tous les repas de fête .
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